Omelete ou Panqueca de Polvilho

Opção para substituir o pão e para quem quer parar de comer o Trigo e o Glúten

INGREDIENTES:
- 1 Ovo + 2 col sopa Polvilho + 1 pitada de Sal (Porção para 1 pessoa).

- A massa é a mesma para as duas receitas.

MODE DE FAZER:
- Bata tudo até ficar bem lisinho e prepare numa frigideira anti aderente untada com margarina.

- OMELETE: faça numa frigideira pequena, asse um lado, vire, coloque o recheio, dobre a massa ao meio, doure os dois lados. 

- PANQUECA: faça na frigideira grande espalhando até formar um disco bem grande e o mais fino possível, vire para dourar os dois lados