Carne Moída de Soja

Para Hidratar: Coloque 01 xíc de Proteína Texturizada de Soja (granulada escura) de molho em 02 xic. de água morna com sal á gosto, deixe por 30 minutos
Em quanto isso vá preparando o molho, 
refogue alho e cebola, 

acrescente 01 sachê de molho de tomate, 
azeitonas (faça o molho da forma que preferir).

Escora a proteína e esprema no espremedor de batata para retirar toda a água, depois é só misturar no molho, deixar aquecer por alguns minutos pois ela já vem pré cozida.

Dá até pra enganar a família se fizer com macarronada ou Nhoque, com Queijo ralado por cima.