Truque para o Arroz Integral Cozinhar em 20 Minutos e não Ficar Duro

- Coloque de véspera o arroz crú de molho em água filtrada em um pote com tampa 
- Guarde na Geladeira
- sempre três  ou quantro partes de água para uma de arroz
EXEMPLO: 1 xic Arroz + 3 ou 4 xíc Água
- No dia seguinte prepare o arroz normalmente aproveitando a água do molho (caso sobre alguma, pois ele tende a "sugar" toda a água).
IMPORTANTE: Caso sobre água, não escorra, a água deve ser toda utilizada.